Еще один очень шоколадный пирог

Ингредиенты

• 250 г горького шоколада
• 200 г сливочного масла
• 4 яйца
• 50 г муки
• 25 г крахмала
• 150 г сахарной пудры
• 1 ч.л. разрыхлителя
• для глазури:
• 50 г шоколада
• 20 г масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4741
• Понравилось:78
• Автор:selenav
• Создан:23 июня 2009, 21:26
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Растопите на водяной бане шоколад и сливочное масло

Остудите

Введите желтки, крахмал, муку, разрыхлитель

Взбейте миксером

Отдельно взбейте белки с сахарной пудрой

Аккуратно соедините взбитые белки с шоколадной массой

Смажьте разъемную форму для выпекания сливочным маслом

Посыпьте мукой

Выпекайте в духовке, при температуре 180 гр примерно 30 минут

Для глазури:

Растопить шоколад с маслом

Полить пирог глазурью

Украсить по желанию

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты