Песочный пирог с фруктами.

Ингредиенты

• для теста:
• 4 желтка
• 3/4 ст. сахара
• 200 г сливочного масла
• 2 ст. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• растительное масло для выпекания
• для украшения(по желанию):
• 2 киви
• 2 свежих абрикоса+ 1 шт. кураги
• 1 пакетик желе для торта

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:55641
• Понравилось:53
• Автор:ya-xont
• Создан:25 июня 2009, 02:31
• Каталоги:Выпечка Песочный пирог Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить песочное тесто: желтки тщательно растереть с сахаром при помощи миксера. Сливочное масло должно быть размягчённым при комнатной температуре. Соединить желтки с маслом, просеянной мукой и разрыхлителем, перемешать.

Скатать тесто в шар, положить в холодильник на 15-20 минут.

Охлаждённое тесто немного раскатать, выложить в смазанную растительным маслом форму, распределить руками по бортикам.

Выпекать 20-25 минут в духовке при 180 градусах, охладить.

Киви очистить, абрикосы вымыть, всё нарезать и уложить на уже остывшую форму.

Приготовить желе согласно инструкции, залить торт и поставить в холодильник для застывания.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Готовится очень быстро, смотрится красиво, съедается моментально!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты