Вишневое варенье с косточками

Ингредиенты

• на 1 кг. вишни
• 0,5 ст. воды
• 0,5 ~ 1,5 кг. сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:36800
• Понравилось:43
• Автор:малурияна1978
• Создан:28 июня 2009, 21:14
• Каталоги:Десерты Джемы и конфитюр 

Пошаговый рецепт приготовления

На дно эмалированной кастрюли налить воду, положить вишню и насыпать сахар.

Поставить на средний огонь и довести до кипения.

Снять пену.

Кастрюлю снять с огня и оставить на 8~12 часов.

Снова довести до кипения и отставить на 8~12 часов.

Простерилизовать банки и крышки.

Варенье третий раз довести до кипения и разлить по банкам.

Закатать, хорошо укутать и оставить до остывания.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я делала на 2 кг вишни. И если вы хотите сделать ещё сироп,то нужно немного больше воды. Для сиропа:Я налила воды,положила вишню и насыпата 1 кг. сахара,довела до кипения и оставила наночь стоять.Утром слила сироп а оставшуюся вишню засыпала сахаром и сварила воренье.Но немного сиропв должно остаться в кастрюле.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты