Творожный пирог с красной рыбой

Ингредиенты

• творог – 250 г 5%
• мука - 300 г
• яйцо - 2 шт.
• майонез - 200 г
• разрыхлитель теста - 1 пачка (18 г)
• красная рыба - 100 г (малосольная)
• сыр твердый - 150 г
• лимонный перец
• укроп

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13362
• Понравилось:91
• Автор:bart
• Создан:29 июня 2009, 03:56
• Каталоги:Выпечка Пироги Пирог с рыбой 

Пошаговый рецепт приготовления

Творог смешать с мукой, разрыхлителем теста.

Майонезом.

Добавить яйца и щепотку лимонного перца.

Замесить тесто (тесто получается крутое и липкое).

Поставить приготовленное тесто в морозильную камеру на 15 минут.

Сыр натереть на мелкой терке.

Выложить в форму половину теста, густо посыпать тертым сыром и укропом.

Выложить поверх сыра рыбу, засыпать оставшимся сыром и укропом.

Накрыть второй половиной теста.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусный и нежный пирог. Если вам не нравится работать с липким тестом,то количество творога нужно уменьшить а муки увеличить.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты