Вишневый пирог (песочный)

Ингредиенты

• 500 г муки
• 1 пакетик пекарского порошка
• 250 г маргарина
• 300 г сахара
• 5 яиц
• 1 ст.л. сметаны (или майонеза)
• 0,5 пачки ванильного сахара
• щепотка соли
• вишни для начинки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10158
• Понравилось:54
• Автор:anashka
• Создан:01 июля 2009, 15:05
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Муку перемешать с порошком для выпечки и розтереть с маргарином, руками до крошки. Добавить 150-200 г сахара, 5 желтков, сметану и ванильный сахар. Белки поставить в холодильник добавив соль. Замесить тесто.

1/3 части теста поставить в холодильник.

Остальным тестом обложить низ и бока формы.

Выложить вишни без косточек.

Белки взбить с остальным сахаром в густую пену и выложить поверх вишень.

Тестом что осталось (в холодильнике) затереть сверху.

Выпекать около 50 минут.

Приятного всем аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот пирог будет очень вкусным и с яблоками, и с черникой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты