Ледяной сюрприз

Ингредиенты

• картофель (отварной) - 1 кг
• масло сливочное - 70 г
• соль
• зеленый горошек (консервированный) - 200 г
• кукуруза (консервированная) - 200 г
• перец сладкий (красный, большой) - 1 шт
• шпинат
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5826
• Понравилось:64
• Автор:ellisa
• Создан:06 июля 2009, 13:35
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем картофель,добавляем сливочное масло и готовим пюре.Из пюре формируем шарики.Консервированную кукурузу, горошек измельчаем в блендере.Сверху картофельных шариков наносим слой из зеленого горошка.Таким же образом наносим слой из кукурузы.Измельчаем красный сладкий перец и наносим его на картофельные шарики.Таким же образом поступаем со шпинатом. Готовые шарики отправляем в холодильник на час.Берем готовую ледяную чашу (процесс ее изготовления я изложу отдельно).Дно чаши выстилаем листьями салата и на них выкладываем разноцветные шарики. Украшаем зеленью.

Пора удивлять гостей!!! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Яркие овощные шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными Ваших гостей.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты