Картофельные шарики от котуся

Ингредиенты

• 5-6 шт. средних картофелены
• 1 шт. средней луковицы
• 1 шт. яйцо
• 1 шт. болгарского перца
• зелень
• мука
• соль
• перец
• сухари для панировки
• масло для фритюра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5764
• Понравилось:33
• Автор:котуся
• Создан:09 июля 2009, 17:45
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить до готовности и остудив пропустить через мясорубку.

На сковороде обжарить мелко рубленый лук, затем перец.

Смешати картофель с жареным луком, перцем и свежей рубленой зеленью.

Добавляем яйцо, смпкции (по вкусу) и муку до получения консинстенции линивых вареников.

Катаем шарики (мокрыми руками), панируем и обжариваем до золотой корочки.

Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты