Пирог с творогом и джемом

Ингредиенты

• 0,5 кг. (3-3,5 ст. муки)
• 1 яйцо
• 1 ст. молока
• 80 г сливочного маргарина
• 0,5 ст. сахара
• 30 г дрожжей
• или 2,5 ч.л. сухих дрожжей
• 0,5 ч.л. соли
• ваниль
• для начинки:
• 750 г творожнй массы
• 50 г сливочного масла
• 0,5 ст. джема (повидла)
• абрикосы или сливы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10624
• Понравилось:41
• Автор:anashka
• Создан:12 июля 2009, 06:47
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто в хлебопечке.

Или:

дрожжи развести в 2 ст.л. молока, добавить щепотку сахара и выдержать 20 минут.

Подготовленные дрожжи соединить с яйцом, оставшимся сахаром, молоком, солью, всыпать муку, вымесить тесто, в конце вымешивания ввести размягченный сливочный маргарин и ваниль.

Поставить на 1,5 часа в теплое место, сделать 1-2 обминки.

Тесто раскатать в пласт, положить на подготовленный противень,загнув края пласта вверх, равномерно выложить творожную массу.

Сливочным маслом, взбитым и смешанным с джемом (или повидлом), сверху равномерно покрыть творожную массу. Украсить фруктами.

Выпекать пирог при 220-240 градусах 35-45 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У меня получились плохие фото(уж извините), но пирог зато очень вкусный!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты