Просто кексы
Ингредиенты
- 2 пачки маргарина (по 250 г)
- 2 ст. сахара
- 2 ст. молока
- 6 яиц
- 1.5 пачки разрыхлителя для теста
- мука на глаз (чтобы тесто было как густая сметана)
- изюм.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5779
- Понравилось:28
- Автор:melisa jess
- Создан:12 июля 2009, 19:26
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Пошаговый рецепт приготовления
Замочить в тёплой воде изюм.
Разогреть духовку до температуры 200 градусов.
Маргарин растопить на маленьком огне, когда полностью растает - добавить молоко, закипятить. Добавить сахар, помешивая до полного его расстопления. Остудить.
Добавить яица, разрыхлитель, изюм, перемешать.
Добавить муку, доведя тесто до состояния густой сметаны.
Выложить тесто в смазанные формы расстительным маслом формочки, заполнив их на 2/3 высоты и отправить в духовку. Запечь до румяной корочки. У меня пеклись около 25-30 минут.
Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
Таких рецептов много на сайте, но я очень люблю кексы. Перепробовала печь за многими рецептами здешних кулинаров. Спасибо челночку за "нежнейшие кексы с мандаринами и цукатным салатом", ксюшкин 
за "Сметанно-черничные маффины", милочке2703 за "шоколадно-вишнёвые маффины с миндалём" и другим. Было очень вкусно...