Творожные батончики в шоколаде

Ингредиенты

• батончики:
• 400 г творога
• 250 г муки
• 1 яйцо
• 100 г сахара
• 3 ст.л. густой сметаны,
• щепотка соли
• сода на кончике ножа
• ванилин
• растительное масло (для жарки)
• шоколад:
• 4 ст.л. сметаны
• 6 ст.л. сахара
• 4 ч.л. какао-порошка
• 2 ч.л. масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9897
• Понравилось:30
• Автор:mellorn
• Создан:12 июля 2009, 22:25
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

В протертый творог добавить муку, яйца, сметану,ванилин, соду, соль и все тщательно перемешать. Подготовленную массу раскатать слоем толщиной 1-1,5 см и нарезать ровными полосками длиной 4-5 см. Полоски сформовать в муке в виде батончиков. Сковороду хорошенько разогреть, влить растительное масло и обжарить батончики в масле с двух сторон.

Готовые батончики обмакнуть в шоколад.

Для приготовления шоколада:

Смешать сметану, сахар, какао и кипятить (постоянно помешивая) до загустения. Когда загустеет, добавить масло и прокипятить. Снять с огня.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты