Маффины из печени

Ингредиенты

• печенка - 500 гр
• 2-3 яйца
• 1 картошка (сырая)
• мука - 5-7 стол.ложек
• соль
• перец
• лук - 1

Информация о рецепте

• Кухня:Еврейская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8084
• Понравилось:33
• Автор:oxana73
• Создан:29 августа 2007, 23:32
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Печенку, лук и картошку перекрутить на мясорубке. Желтки отделить от белка. Желтки добавить к печенке и перемешать. Белки взбить миксером до состояния устойчивой пены и добавить к печенке. Все перемешать, посолить и поперчить.

Форму смазать раст.маслом, наполнить на 3/4 массой и поставить в духовку, нагретую до 240 гр. Выпекать 15 минут.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты