Клубнично-арбузный гаспачо

Ингредиенты

• 600 г арбуза
• 400 г клубники
• 2 ст.л. сока лимона
• 2 ст.л. сока граната
• 2 ст.л. сахара
• 4 ст.л. йогурта
• 100 г черники

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:6305
• Понравилось:24
• Автор:lillit1
• Создан:18 августа 2009, 19:14
• Каталоги:Первые блюда Холодные супы 

Пошаговый рецепт приготовления

половину арбуза, порезанного кубиками, 300 гр. клубники, сахар и сок граната взбить в блендере

добавить йогурт и сок лимона и слегка взбить. охладить

остальной арбуз и клубнику нарезать кубиками

в тарелочки положить арбуз, залить арбузно-клубничной смесью

украсить клубникой и черникой (я еще вафельными листочками украшала)

подавать охлажденным

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

я брала йогурт с добавками, поэтому сахара ложила меньше. не люблю сильно сладкое. получилось очень легкое, освежающее и вкусное блюдо.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты