Курица в бальзамическом уксусе

Ингредиенты

• 1 средняя курица
• 4-5 ст.ложек оливкового масла
• 5-6 зубчиков чеснока
• шалфей, соль, черный перец
• 1/2 ст.бальзамического уксуса

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:53374
• Понравилось:55
• Автор:ya-xont
• Создан:24 августа 2009, 22:04
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу разделать на 10 частей, чеснок очистить и слегка придавить.

Нагреть в кастрюле с толстым дном масло, положить в нее курицу и чеснок.Обжарить с двух сторон,так чтобы курица подрумянилась.

Солим, перчим, приправляем шалфеем по вкусу. Потом вливаем уксус и накрываем кастрюлю крышкой.

Тушим на маленьком огне в течении часа,время от времени переворачивая куски курицы.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Всё гениальное просто! Делается просто, курица получается мягкой и вкусной. Подавать можно с картофелем, рисом или просто с салатом.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты