Пирог дружба яблок с грушами

Ингредиенты

• 200 г ржаной муки
• 1 ст.л. меда
• 1 ст.л. оливкового масла
• воды примерно 4 ст.л.
• начинка
• мед 2 ст.л.
• 2 яблока
• 1 груша
• корица
• кунжут

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7889
• Понравилось:24
• Автор:василек))
• Создан:02 сентября 2009, 20:07
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять через сито, добавить мед (лучше гречишный с этой мукой он идет идеально) , масло и воду. Месить тесто до тех пор пока оно не будет прилипать к рукам (минут 5 где-то), скатать в шар и в холодильник на несколько минут.

Начинка яблоки и груши очистить и нарезать дольками.

Берем тесто, стол смазать оливковым маслом (тогда будет очень легко его тонко раскатать), раскатываем тесто (очень тонко, у меня 2 мм) и переносим его на противень застеленный пергаментной бумагой, верх теста смазываем медом и выкладываем фрукты по кругу, присыпаем корицей, зажимаем края и в духовку на 20 минут.

Вытаскиваем посыпаем кунжутом и опять в духовку минут на 10.

Готово, это ОООООООЧЕНЬ ВКУСНО!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты