Веррины из цуккини и пармезана

Ингредиенты

• 2 маленьких цуккини
• пол-луковицы
• зубчик чеснока
• зелень из прованса
• 2 ст.л. оливкого масла
• 200 мл. сливок
• 100 г тёртого пармезана
• 6 ч.л. тёртых лесных орехов

Информация о рецепте

• Кухня:Средиземноморская
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6030
• Понравилось:35
• Автор:wiggers
• Создан:10 сентября 2009, 00:55
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки и лук порезать кубиками.

Потушить в олив.масле. За 5 минут до готовности добавить давленный чеснок.

Всё прокрутить в блендере. Добавить пармезан и сливки.

Разложить по верринам.

Сверху посыпать тёртыми лесными орехами.

Украсить.

Приятного апетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень простой в исполнении рецепт. Пармезан и орехи придают цуккини замечательный вкус.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты