Рыба в майонезе

Ингредиенты

• .рыба(можно разных видов) -1 кг
• .майонез (оливковый) -1 пачка
• .киндза(зелень) -1 мал пучок
• .молотые.киндза,сунели по1 ч.л.
• .шафран(молотый)-2ч.л
• .красный перец (молот) -пол. ч.л.
• .чеснок -3-4зубчика(давленный)
• .вода (тёплая) -300 г
• .соль зависит от майонеза

Информация о рецепте

• Кухня:Грузинская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:23838
• Понравилось:66
• Автор:gogshelidze
• Создан:11 сентября 2009, 20:42
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

.РЫБУ МОЖЕТЕ СВАРИТЬ А ТАКЖЕ ПОЖАРИТЬ...ПО ВАШЕМУ УСМОТРЕНИЮ

.Рыбу очистить и просто сварить.

.когда будет готово переложить на блюдо для остывания

.майонез смешать с 300гр. тёплой воды,давленным чесноком,приправами,мелко нарез. зеленью и всё хорошо перемешать

.в готовый соус положить куски рыбы,когда масса совсем остынет ,загустеет,соль по вкусу

.если рыба не жирная можете добавить подсолнечное масло,сколько вы считаите нужным(мало)

В моём случае я сварила рыбу (СОМ)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

вы можете точно в такой соус положить и жаренную рыбу,жаренные баклажаны, жар. курицу.В Грузии это второй тип сациви только без орехов

Популярные категории рецептов