Выпечка из пресного теста "модница"
Ингредиенты
- мука пшеничная (для теста) - 500 г
- сахар-песок - 50 г
- вода - 150 мл.
- соль - 30 г
- масло растительное - 50 г
- яйцо куриное (для смазки) - 1 шт
- пудра сахарная - 70 г
- корица
- краситель пищевой
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:6587
- Понравилось:91
- Автор:ellisa
- Создан:14 сентября 2009, 04:16
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
Начинаем работу с замешивания теста, для чего хорошо перемешиваем муку, сахар, соль, к смеси добавляем воду и растительное масло и вымешиваем до однородной массы. Из готового теста начинаем работу над фигуркой с изготовления платья.Следующий шаг - лепим штанишки.Все части изделия "клеим" с помощью воды,немного прижав.На очереди лапки и веточка,на которой будет сидеть наша птичка.Теперь лепим хвост и крылья.Ну какая же птица без головы и клюва?Приступаем к их изготовлению.Вот и готова симпатичная,кокетливая мордашка.Для завершения образа модницы,делаем бусы.Готовую птичку отправляем в разогретую до 180 гр. духовку и печем до готовности,предварительно смазав ее желтком.Когда птичка будет готова,начинаем раскрашивать ее,используя "краски",приготовленные из сахарной глазури с добавлением корицы и пищевых красителей.Раскрашенную птичку отправляем еще раз в духовку на 10 мин.Вот теперь уже наша птица-модница предстала перед нами во всей красе!