Пирожки с изюмом и арахисом

Ингредиенты

• тесто:
• 400 г маргарина
• 1 ст. молока
• 4 яйца
• 50 г дрожжей (свежих)
• сахар 6-8 ст.л.
• соль
• мука (около 2 кг)
• начинка:
• изюм
• арахис

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8558
• Понравилось:42
• Автор:mellorn
• Создан:30 сентября 2009, 23:05
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

В небольшом количестве воды и 2 чайных ложках сахара развести дрожжи. Дать подняться.

Маргарин растопить, влить молоко, добавить сахар, соль, яйца, дрожжи, муку. Замесить тесто, оно должно не прилипать к рукам. Тесту дать подняться.

Обжарить арахис и разрезать на 4 части. Изюм ошпарить кипятком.

Тесто разделить на 5 частей. Из каждой части раскатать круг и разделить на 8 секторов. На широкий конец каждого сектора положить как можно больше начинки (тесто эластичное и хорошо тянется) изюма и арахиса.

Завернуть широкий край вовнутрь, края загнуть и скатать. Перед выпечкой каждый пирожок смазываю яйцом и посыпаю сахаром и маком.

Пирожки выпекать 10-15 минут при темп. 220-240 гр.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты