Салат с тунцом.

Ингредиенты

• 1 баклажан
• 4 ст.л. оливкового масла
• 4 яйца сваренных в крутую
• 1 фиолетовую или белую луковицу
• 200 г тунца в масле (консервы)
• 3 ст.л. сока лимона
• соль
• перец
• свежего базилика

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7597
• Понравилось:47
• Автор:iriska-ar
• Создан:30 октября 2009, 00:58
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан разрезать на четыре части и нарезать дольками, обжарить на оливковом масле, посолить, поставить немного остывать. В это время нарезать яйца, лук нашинковать кольцами, с тунца слить жидкость, поломать его на кусочки и смешать с соком лимона,если тунец не соленый то посолить. Все смешать добавить свежего базилика, если надо до-солить и поперчить. Подавать со свежим багетом или белым хлебом.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сразу предупреждаю салат придется по вкусу не всем, не все любят такие сочетания продуктов. Я рискнула попробовать и мне этот салат понравился.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты