Салат с креветками и ананасом !!!
Попробуйте салат с креветками и ананасом: чищеные креветки, свежий авокадо, лимон, зелень, чеснок, чили и базилик в идеальном сочетании!

Ингредиенты
- креветки 300 г чищеные.
- ананас половина от целого.
- авокадо 2 шт.
- лимон 1 шт.
- зелень чеснока 10 пёрышек.
- чеснок 2 зубчика.
- стручёк чили 1 шт. маленький.
- базилик зелёный 4-5 веточки с листиками.
- укроп 6-8 веточек.
- оливковое масло 4-5 ст.л. (или + ещё если получается мало для заправки)
- соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Почистить ананас и порезать маленькими кубиками.
Разрезать пополам авокадо,удалить кость,порезать квадратиками прям в шкорке и выбрать ложкой порезанную мякоть.
Помыть,обсушить и порезать меленько укроп+базилик+зелень чеснока.
Расколить сковороду,налить оливковое масло,добавить порезаный чеснок+порезанный стручёк чили,обжарить до золотистого цвета чеснока,добавить креветки обжарить по 1-2 минуты с каждой стороны.
Сложить в глубокую посуду ананас+авокадо+всю зелень+ креветки со всем содержимым из сковороды,выдавить сок одного лимона,посалить,окуратно перемешать,дать настояться 30-40 минут и разложить по порционым тарелкам.
Информация о рецепте
- Кухня:Американская
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:13009
- Понравилось:63
- Автор:ирусик-88
- Создан:31 октября 2009, 05:48
- Каталоги:Салаты
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мне понравился надеюсь и вам пригодится.