Пирожки из творожного теста от allenka(alarm clock)

Ингредиенты

• тесто
• 250 г творога
• 100 мл. молока
• 100 мл. раст масла
• 2 яйца
• 2 ст. л. разрыхлителя
• 1 ч.л. соли
• 500 г муки (у меня ушло немного больше,зависит от творога)
• начинка
• кто что любит(у меня капуста тушеная с мясом и луком
• )
• капуста свежая
• ст. прокрученного вареного мяса
• 1 луковица мелко нашинкованная
• соль
• перец
• щепотка сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:39301
• Понравилось:53
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:09 ноября 2009, 22:37
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Замесили тесто - должно быть мягким

Положили немного отдохнуть

Делаем начинку

Нашинковать капусту небольшими кубиками

Ошпарить кипятком

откинуть на дуршлаг

В сковороду налить раст масло и выложить капусту с луком

Тушить минут 7,помешивая (я люблю не мягкую,а чуть похрустывающую капусту в начинке)

добавить мясо,посолить,поперчить,добавить чуть сахара,потушить минуту

Остудить начинку

Тесто раскатываем не тонко

Положили начинку,защипнули

Положить на противень бумагу для выпечки

Выложить пирожки

Смазать желтком пополам с молоком

Духовка на 190

Выпекала 30 мин (зависит от духовки)

Популярные категории рецептов