Творожный пирог "всего по немногу"

Ингредиенты

• 200 г творога
• 1 апельсин
• 40 г арахиса
• 1 ст.л. (с верхом) растворимого кофе
• 200 г масла или маргарина
• 2 яйца
• 1 ст. сахара
• 2 ст. муки
• 1/2 ч.л. соды
• 1/2 чайноц ложки соли
• ванильный сахар
• 150-200 г сметаны (по желанию)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:16539
• Понравилось:72
• Автор:siyanie
• Создан:10 ноября 2009, 01:07
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсин вымыть, разрезать, удалить семечки и вместе с кожей измельчить в блендере.

Размягченное масло слега взбить с сахаром, добавить апельсин, творог. Взбить.

Затем ввести яйца, взбивая после каждого, кофе и порубленные (не в пыль!) орешки. Перемешать.

В последнюю очередь к яично-творожной массе добавить муку с содой и солью. Хорошо вымешать. Тесто получается густое.

Выпекать при 180-190 градусах 40-45 минут.

Остывший пирог разрезать на 2 коржа и промазать взбитой сметаной. Убрать в холодильник на пару часиков пропитаться.

Сверху так же можно обмазать сметаной (без сахара!)

Приглашаю на чашечку чая!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Невероятно сочный, влажно-рассыпчатый, ароматный пирог. Сначала съедается один кусочек, потом еще один и еще один маааааааленький!

Популярные категории рецептов