Пышки жаренные

Ингредиенты

• яйца 3 шт
• сахар 3 ст.л
• творог 3 ст.л
• разрыхлитель для теста 2 ч.л
• ванилин
• кислое молоко(сыворотка)0,5 л
• мука пшеничная 17-18 ст.л

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:22281
• Понравилось:68
• Автор:sigma002
• Создан:11 ноября 2009, 02:19
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Взбитые яйца растереть с сахаром и творогом.

Добавить разрыхлитель,кислое молоко и муку (частями!).

Замешиваем мягкое ,податливое тесто,пусть полежит минут 10-15.

Раскатываем тесто в не тонкий пласт,нарезаем полосы шириной 5-6 см,а полоски на прямоугольники длиной 6 см.

Каждый прямоугольник надрезать по середине,вывернуть как хворост,немного растянуть по линии разреза.

Жарим на растительном масле, муку с сырых изделий желательно смахнуть, что бы масло не "коптило".

Жарить лучше на среднем огне.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты