Пирог для ленивых
Ингредиенты
- яйца 3 шт
- кислое молоко 5 ст.л
- майонез 3 ст.л
- мука пшеничная 6 ст.л
- соль 0,5 ч.л
- разрыхлитель для теста 2 ч.л
- капуста 500 гр
- перец
- маргарин 100 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Растопить маргарин.
Капусту нарезать очень мелко,присолить,добавить перца и слегка отжать,чтобы капуста стала влажной.
Взбить до однородности яйца,кислое молоко,майонез,соль,разрыхлитель и муку.
Форму смазать маслом,уложить капусту,полить растопленным маргарином.
И залить тестом.
Духовку разогреть до 200 градусов и поставить пирог выпекаться на 30 мин.
Если пирог покрылся румяной корочкой,но еще сыровата капуста,то форму закрыть фольгой,и выдержать еще минут 15.
Готовый пирог слегка охладить,нарезать на куски в форме и с помощью лопатки вытаскивать кусочки и перевернутыми положить на тарелку.
Приятного чаепития!