Салат из шампиньонов с вялеными помидорами

Ингредиенты

• шампиньоны свежие - 300 г
• вяленые помидоры -1 небольшая не полная пиалка
• болгарский перец - 1 шт.
• лук красный - 1 шт. небольшая
• сок половины среднего лимона
• оливковое масло - прим. 3 ст.л.
• свежая зелень укропа, петрушки и сельдерея - 1 небольшой пучок все вместе
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:4 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:15102
• Понравилось:76
• Автор:Inna_2107
• Создан:09 декабря 2009, 20:26
• Каталоги:Салат из овощей Салат с вялеными помидорами Салат с помидорами Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны нарезать тонкими пластинками и полить соком лимона.

Оставить минут на 20.

Болгарский перец нарезать соломкой, а лук - полукольцами.

Соединить вяленые помидоры, грибы, лук и перец.

Добавить нарезанную зелень, перец и соль по вкусу.

Заправить оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Помидоры вялила по рецептам наших многих кулинаров,за что им благодарна. Очень понравились. В магазинах они у нас ну очень дорого стоят.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты