Голубцы постные от lianaaa

Ингредиенты

• капуста квашенная 2-х кг. кочан
• картошка 1,5 кг.
• пшеница дробленная 1 ст.
• луковица 2-3шт
• томатная паста 2 ст.л
• специи (базилик петрушка укроп цитрон)
• соль(очень мало) перцы черный, красный, чили
• растительное масло 100 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Армянская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11385
• Понравилось:31
• Автор:lianaaa
• Создан:16 декабря 2009, 00:14
• Каталоги:Вторые блюда Голубцы Голубцы овощные 

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку чистить, мыть порезать на кубики (мелко). Пшеницу помыт добавить к картошке. На рас. масле обжаривать измельченный лук+все специи и добавить к картошке, солить+том.пасту. Все хорошо перемешать.

Берем капустный лист и крутим голубцы как обычно.Укладываем в кастрюлю, с верху накрываем тарелкой. Вливаем теплую воду (столько чтобы закрыли голубцы на 2 см) накрывать крышкой и готовить на среднем огне около часа.Все!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов