Мясной паштет с грибами и бри (скажем нет колбасе)

Насладитесь мясным паштетом с грибами и бри! Говяжий фарш, свежие шампиньоны и сливочное масло - идеальный вкус без колбасы. Попробуйте сейчас!

Мясной паштет с грибами и бри (скажем нет колбасе)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. На хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, обжариваем очищенный, мелко нарезанный лук с минуту, добавляем к нему очищенные, мелко нарезанные шампиньоны и жарим пока грибы станут мягкими, снимаем с огня.

2. Фарш и грибы с луком складываем в процессор и измельчаем, даем массе полностью остыть

3. Добавляем к полученной массе размягченное сливочное масло, соль и перец по вкусу, хорошенько перемешиваем

4. Сыр нарезаем мелкими кубиками, вмешиваем в мясную массу

5. Форму паштету можно придать любую, (даже форму колбасы, при желании) Застилаем форму пищевой пленкой, выкладываем в форму паштет, ставим на пару часов в холодильник даем паштету застыть, переворачиваем форму на тарелку и снимаем пленку

6. Если подаем как холодную закуску, то можно украсить зеленью, а сверху посыпать кубиками сыра. Это так же незаменимая весч для бутербродов (для противников колбасы) Можно использовать любой фарш (свинина, курица и т.д.)

Вот и все, и никакой колбасы, приятного всем аппетита!

Информация о рецепте

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаПервые блюдаДесертыЗакускиРецепты для школьниковТортыНапиткиДругиеОт 1 года до 3-х летБлюда из мясаДиетические рецептыЗаготовки на зимуСупыДругие и нестандартные супыДругая выпечкаДругие холодные закускиСоленья и маринадыДругие салаты

Похожие рецепты

Профитроли с мясом и грибами в сливочном соусе
Мясной рулет с грибами и сыром
Запеченный паштет с грибами и бренди
Закуска - бисквитный рулет с грибами
Еще больше рецептов на Koolinar.ru