Быстрый пирог с замороженными ягодами

Ингредиенты

• для теста:
• 2 яйца
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ст. кефира или 2 натуральных йогурта
• 100 г маргарина
• 1 ч.л. разрыхлителя
• мука (тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 г
• 100 г сахара
• немного ванилина
• для начинки:
• пакет замороженной ягоды вишни
• 450 г сахар

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:116278
• Понравилось:54
• Автор:марияn
• Создан:18 сентября 2007, 15:59
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить масло с сахаром.

Добавить яйца и кефир.

Добавить муку, ванилин, разрыхлитель.

Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня прямоугольная 20на 30см).

Выложить сверху ягоды (можно не размораживать).

Посыпать сахаром сверху.

Выпекать 30 мин при 200 градусах

Дать остыть в форме.

Можно украсить взбитыми сливками - они разойдутся и пирог будет сливочный и красивого цвета.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов