Штрудель с яблоками и корицей от tatiko
Ингредиенты
- - 50 г дрожжей (можно сухих)
- - 1 стак. теплого молока
- - 250 г маргарина
- - 1 яйцо
- - 1 ст.л. сахара
- - 1 ч.л. лоли
- - 3 стак. муки
- - около 10 яблок
- - корица
- - ванильный сахар
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5923
- Понравилось:0
- Автор:tatiko
- Создан:21 декабря 2009, 04:31
- Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги
Пошаговый рецепт приготовления
Дрожжи рапустить в теплом молоке, потом добавить сахар, соль, яйцо, растоплееный, но не горячий маргарин. Все перемешать, всыпать просеянную муку, постепенно. Можно вымешать миксером (насадкой для теста).
Яблоки вымыть, почистить, вырезать сердцевину, нарезать дольками, сбрызнуть лимоном чтобы не потемнели.
Когда тесто два раза подойдет, тесто осторожно обмять.
Раскатать в овальный или прямоугольный пласт. Посыпать сахаром.
Разложить ровным слоем яблоки. Посыпать яблоки корицей и ванильным сахаром.
Свернуть рулет. С двух сторон к центру. Смазать рулет взбитым яйцом с водой и сахаром. Выпекать 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Как приготовить рецепт
4.Раскатать в овальный или прямоугольный пласт. Посыпать сахаром.
5.Разложить ровным слоем яблоки. Посыпать яблоки корицей и ванильным сахаром.
6.Свернуть рулет. С двух сторон к центру. Смазать рулет взбитым яйцом с водой и сахаром. Выпекать 30-40 минут при температуре 200 градусов