Рассольник от аглая

Ингредиенты

• говядина
• огурцы соленые
• томат-паста
• лук репчатый
• морковь
• картофель
• крупа перловая

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7632
• Понравилось:21
• Автор:аглая
• Создан:18 сентября 2007, 20:01
• Каталоги:Мясные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить мясной бульон вместе с перловкой.

Морковь потереть, лук нашинковать, огурцы порезать.

Обжарить лук, морковь и огурцы, добавить томат и рассол от огурцов и чуть-чуть сахара. Потушить минут 15-20.

В бульон положить нарезанную картошку, тушеные овощи, лавровый лист, соль, перей специи.

Варить до готовности картошки.

Подавать со сметаной.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru