Ватрушки с творогом и морковью

Ингредиенты

• дрожжевое тесто
• начинка:
• творог (7,5% - 9%) - 1 пачка - 200 г
• морковь - 1 средняя
• сахар - на ваш вкус
• 1 яйцо
• щепотка корицы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:14933
• Понравилось:29
• Автор:nattyland
• Создан:28 декабря 2009, 13:32
• Каталоги:Ватрушки Выпечка Дрожжевые ватрушки 

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь отварить на пару.

Готовую морковь натереть на мелкой терке или пюрировать ( в последнем случае цвет начинки будет ярким и солнечнм).

Отделить белок от желтка.

Белок смешать с творогом, сахаром, корицей, натертой или пюрированной морковью.

Желток оставить для обмазывания ватрушек.

Далее по сценарию: кружочки из теста, ямочки для начинки, выкладываем начинку, обмазываем желтком и в разогретую духовку.

Яркий морковные ватрушечки готовы.

Популярные категории рецептов