Индейка с сухофруктами

Ингредиенты

• грудка индюшки -1 кг
• курага - 200 гр
• чернослив -200 гр
• изюм - 200 гр
• соевый соус - 1-2 ст.л.
• соль
• перец
• вино крепленое - 200 гр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:15435
• Понравилось:22
• Автор:qci-13
• Создан:30 декабря 2009, 23:12
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Сухофрукты сложить вместе, и залить на 1час вином.Грудку отделить от кости, разрезать пластом в 1,5 см.,отбить, посолить поперчить с обеих сторон, смазась соевым соусом и дать постоять 15 мин.Сухофрукты вынуть из вина и положить на мясо,свернуть рулетом, перевязать нитью, смазать оливковым маслом и соевым соусом, положить в пленку для запекания, вылить туда вино из под сухофруктов,завязать и выпекать в духовке на среднем огне,приблизительно полтора часа.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты