Шоколадные трюфели с коньяком и орехами

Ингредиенты

• 50 г какао
• 100 г сливок не менее 33%
• 6 ст.л. сахара
• 100 г орехов
• 30 г коньяка

Информация о рецепте

• Кухня:Французская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8570
• Понравилось:37
• Автор:grenadina
• Создан:19 сентября 2007, 06:22
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Какао, сахар, коньяк и сливки перемешать. Получится густая масса. Поставить на огонь и непрерывно помешивая нагревать на небольшом огне пока масса не начнет закипать. Снять с огня и перемешать с измельченными орехами. Поставить в холодильник на ночь

Вылепить трюфели и обвалять в какао. Если масса получилась не достаточно твердой, путь постоит несколько дней в холодильнике, будет только вкуснее.

Трюфели из какао ни сколько не уступают по вкусу трюфелям из шоколада.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты