Приправа для супов

Ингредиенты

• помидоры 2 кг
• перец болгарский 2 кг
• морковь 2 кг
• зелень 300 г
• соль 1 кг

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:21368
• Понравилось:25
• Автор:француженка
• Создан:19 сентября 2007, 10:31
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры нарезать кусочками, перец соломкой, морковь на тёрке, зелень мелко нарубить, добавить 1 кг соли, всё хорошо перемешать, разложить по банкам и в холодильник!

Выход 4,5 л

Добавлять в первые блюда, по немногу, т.к. приправа очень солёная

Хватает на всю зиму

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты