Лепeшка с бастурмой

Ингредиенты

• дрожжи сухие - 1 ч.л.
• мука - 200 г
• манка крупа - 100 г
• соль - 1,5 ч.л.
• сахар песок - 1,5 ст.л.
• масло растителное - 1 ст.л.
• вода (тёплая) - 220 мл.
• бастурма (или салями,) - 50 г
• тмин (для посыпки)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5452
• Понравилось:37
• Автор:ЯВенера
• Создан:18 января 2010, 17:56
• Каталоги:Выпечка Хлеб 

Пошаговый рецепт приготовления

Слова автора.

Засыпать все ингредиенты (+ 1 ст.л. измельченной бастурмы) в ХП, в мою в таком порядке как в рецепте, программа "ПИЦЦА", замес 45 минут.

Тесто получается НЕ плотное, вынимать из ведра смазав руки оливковым (любым растительным) маслом, щедро.

Противень застелить бумагой для выпечки, сформировать руками лепешку.

Оставить в теплом месте на 30 минут, сделать углубления и положить в каждое салями, фарш и т. д., посыпать тмином

выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 15-20 минут или до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов