Аджапсандал от grenadina

Ингредиенты

• 1 кг. баклажан
• 600 г помидор
• 500 г картофеля
• 2 шт. сладкого перца
• 4-5 луковиц
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. растительного масла
• по 5 веточек петрушки, кинцы, базилика, чабреца.
• 2 лавровых листа
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Грузинская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:15969
• Понравилось:49
• Автор:grenadina
• Создан:20 сентября 2007, 00:50
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать кубиками и обжарить немного в масле, добавить нарезанные кубиками баклажаны без кожицы, через 10 мин лавровый лист, перец кубиками и картофель. Обжаривать 10 мин. Добавить нарезанные кубиками помидоры без кожицы, посолить, поперчить, тушить до готовности. В конце добавить чеснок и зелень.

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru