Рулет на ужин не только с грушей

Ингредиенты

• 650 г говяжьего фарша
• 2 яйца
• горсть овсяных хлопьев
• сок 1 граната
• 50-70 мл. сливок
• соль-перец
• 1 небольшое зеленое яблоко
• 1 небольшая груша
• 1 красный сладкий перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4146
• Понравилось:43
• Автор:siyanie
• Создан:26 января 2010, 02:07
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В фарш вбить яйца, влить сок, перемешать.

Затем всыпать хлопья, влить сливки, посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Оставить на 20 минут.

Яболко и грушу очистить от кожицы и нарезать тонкими дольками.

У перца удалить плодоножку и нарезать тонко. Перемешать с яболком и грушей.

На противень выложить 1/2 фарша, разровнять в пласт.

Сверху разложить начинку и накрыть 2-ой половиной фарша, формируя рулет.

Смазать рулет тонким слоем сметаны или сливок и запечь в духовке при 180 градусах 45 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Обычный рулет с необычной начинкой. Легкий привкус фруктов придает рулету пикантность и нежность. Попробуйте!

Популярные категории рецептов