Пирожки печеные с капустой и картошкой

Ингредиенты

• для опары:
• 400 г муки
• 20 г дрожжей
• 300 г воды
• +240 г муки
• 10 г соли
• 40 г сахара
• 20 г масла сл. растопленного
• 1 яйцо
• для начинки :
• кислая капуста
• 1 луковица
• картошка отвареная в мундире
• а так же:
• масло раст.для жарки
• 1 яйцо для обмазки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:64206
• Понравилось:52
• Автор:elenozka
• Создан:01 февраля 2010, 02:42
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Ставим опару,в тёплое место

как подойдёт замешиваем густое тесто

даём ему подойти

капусту обжариваем с луком

перчим

ставим остывать

картошку чистим,режем кусочками и обжариваем в той же сковороде с небольшим количеством масла

солим,перчим

раскатываем тесто

выкладываем сначала КАРТОШКУ, сверху КАПУСТУ

залепляем пирожки

обмазываем яйцом

ставим в разогретую духовку на 200 град. до румяной корочки

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты