Ножки куриные"ароматные"

Ингредиенты

• ножки куриные без кости - 10 шт.
• укроп-1пучок
• петрушка-1 пучок
• лук зеленый - 1/2пучка
• базилик - 2 веточки
• каперсы - 1 ст.л.
• сыр твердый - 150 г.
• шпажки - 10шт
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:1 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5533
• Понравилось:27
• Автор:e-cat
• Создан:03 февраля 2010, 23:02
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные ножки помыть, обсушить бумажным полотенцем, натеретьсолью и перцем дать немного замариноваться. Зелень

помыть, мелко нарезать, слегка растереть с солью и перцем.

Добавить нарезанные каперсы ( я резала пополам, сыр нарезать на брусочки. Нафаршировать куриные ножки, зеленью и сыром. Скрепить края шпажкой, обжарить на сильном огне до

румяной корочки, затем на медленном потушить. Общее время жарки 25-30мин., взависимости от размера ножек. Подавать можно с рисом, картофелем, салтом. У меня с морковным салатом (морковь+сыр+чеснок+майонез)

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Можно в начинку еще добавить оливки - по желанию...

Популярные категории рецептов