Плетенка с творогом

Ингредиенты

• тесто:
• дрожжи-25 г (у меня 0,5 пакетика сухих саф-момент для сдобы)
• молоко-250 мл.
• мука-500 г
• сливочное масло-100 г
• яйца-2 шт.
• соль - 0,5 ч.л.
• сахар - 4 ст.л.
• начинка:
• творог - 600 г(у меня 18%)
• цедра 1/2 лимона
• лимонный сок - 3 ч.л.
• сахар -
• кокосовая стружка - 4 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:3 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:21707
• Понравилось:44
• Автор:e-cat
• Создан:03 марта 2010, 01:32
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи разводим в теплом молоке +сахар,добавляем немного муки,замешиваем опару

и оставляем подходить.Творог+сахар+лимонный сок+цедра+

кокосовая стружка, хорошо перемешать, можно растереть ложкой.

В опару дабавляем остальную муку,слегка подбитые яйца,растопленное сл.масло.

Замешиваем тесто,даем подойти (около часа),потом раскатываем в прямоугольник.Выкладываем

начинку посередине и заплетаем косичкой.Кладем в форму, даем подойти - минут 30.Поверхность плетёнки смазываем яйцом или желтком.

Температура выпечки 180 градусов, 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты