Быстрый кефирный пудинг

Ингредиенты

• кефир - 1 стак.
• яйцо - 1 шт
• мука - 1 стак.
• творог (нежирный) - 150 г
• молоко сгущенное - 1/2 бан.
• изюм
• орехи
• какао-порошок - 3-4 ст.л.
• сахарная пудра - 3 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10200
• Понравилось:34
• Автор:фрося педалькина
• Создан:08 марта 2010, 18:00
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Из кефира, муки, яйца и творога замесить тесто.

Вылить его на горячую сковороду и на тихом огне готовить, помешивая, 15-20 минут пока не загустеет. Не скажу, что оно изначально было жидким, так и хотелось воды добавить...Хватило меня на 15 минут)

Добавить сгущенку, орехи изюм и какао.

Разложить в порционные формочки и убрать в холод на 1-2 часа.

Сделать трафарет иероглифа (у меня "Тигр"), положить на пудинг и посыпать сахарной пудрой. Трафарет аккуратно снять.

Десерт получился сладким, шоколадным и сытным.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

кефирный пудинг с какао от Александра Селезнева. Способ быстрый, без водяной бани, но не для слабонервных))

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты