Лепёшки пиде от иррез
Ингредиенты
- для теста:
- 260 мл. воды
- 450 г муки
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. соли(без верха)
- 1 ст.л. сахара(без верха)
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- для смазки:
- 1 желток размешать с ложкой воды
- для присыпки:
- кунжут
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:23116
- Понравилось:130
- Автор:иррез
- Создан:18 марта 2010, 00:33
- Каталоги:Выпечка Хлеб
Пошаговый рецепт приготовления
Муку просеять и смешать с дрожжами.
В тёплой воде размешать сахар и соль.
Смешать всё вместе в миске ,в конце добавить 2 столовые ложки оливкового масла.
Накрыть полотенцем и поставить подходить.
Тесто должно увеличиться в 2 раза.Я замес делала в хлебопечке.
Разделить тесто на 4 части.
Сформировать лепёшки и накрыть полотенцем и дать подойти ещё минут 15.
Нагреть духовку до 210 градусов.
Застелить противень бумагой для выпечки.Перенести лепёшки сделать в них углубления пальцами или сделать полоски (ножом для пиццы).
Взбить желток с водой, смазать лепешки и посыпать кунжутом.
Выпекать 10 -15 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаПервые блюдаДесертыЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты