Теплый салат из овощей с грибами

Ингредиенты

• 450 г замороженных шампиньонов
• 200 г замороженной стручковой фасоли
• 200 г замороженного зеленого горошка
• 200 г замороженного болгарского перца
• 2 небольшие луковицы
• сухие травы к салатам
• молотый красный острый перец
• 1 - 2 зубчика чеснока
• растительное масло
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6726
• Понравилось:27
• Автор:sveta-koolinar
• Создан:21 марта 2010, 20:20
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль и горошек отварить в подсоленной воде до готовности.

Перец и шампиньоны по отдельности обжарить на сковороде без масла (после выкипания жидкости обжаривать еще по 30 секунд), в процессе подсолить.

Все ингридиенты соединить.

В сковороде раскалить растительное масло, бросить туда щепотку красного перца, секунд через 20 - 30 положить туда нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук. Когда лук немного обжарится, вылить эту смесь в салат.

Добавить пропущенный через чеснокодавилку чеснок и травы к салатам.

Тщательно перемешать и тут же подавать.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты