Салат "скоро лето"

Ингредиенты

• 1 шт. - кабачок (или цукини) небольшой
• 1 шт. - морковь - средняя
• 1 шт. - лук репчатый небольшой
• 1 шт. - яйца
• зелень, соль
• сметана (растительное масло или майонез)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6219
• Понравилось:43
• Автор:mar33_33
• Создан:12 апреля 2010, 17:57
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок и морковь почистить, нарезать тонкой соломкой (я использовала терку для корейской моркови)

Яйца порезать дольками

Лук порезать тонко полукольцами и ошпарить кипятком.

Все соединить. Посолить.

Заправить кому как больше нравится.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На работе отключили свет, пришлось шагать домой, чтобы использовать время для дела Обнаружила в холодильники кабачок, нашла в инете такой рецепт. Автор говорил, что мол ни за что не догадаетесь, когда будете пробовать состав салата. Мне понравился. Свежий и вкусный. А летом, когда все овощи будут прямо с грядки, пальчики оближешь. Скажу сразу - лук не люблю, автор в рецепте указывал на свежий. В салате сделала ошпаренный, мне он так понравился.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты