Весенний яичный салат.
Ингредиенты
- яйца куриные-3 шт.
- редис-5 шт.
- огурец свежий-1 шт.
- лук зелёный-
- укроп, петрушка ( для любителей-кинза)
- для соуса:
- сметана-2 ст. л.
- майонез 30%-2 ст. л.
- горчица-1 ст. л.
- лимонный сок-1 ст. л.
- соль
- перец- .
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:10 мин.
- Порций:3
- Сложность:Не определен
- Просмотров:2462
- Понравилось:30
- Автор:ambrinna
- Создан:27 апреля 2010, 23:16
- Каталоги:Салат из овощей Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Пригрело солнышко, полезла из земли всякая вкусная травка. И для нас вкусная, ну, и курочкам тоже хорошо--поклевали, и неститсь стали лучше! Вот и разбогатели мы на деревенские яйца. Теперь можно попридумывать всякие разные салатные вкустности....
Яйца сварить вкрутую.
Пока они там варятся, приготовить соус-заправку для салата. Проще говоря--смешать все соусные ингридиенты.
Порезать туда меленько зелёный лучёк и хорошо перемешать.
Отставить всё это дело в сторону, порезать редиску с огурцами. Затем--варёные яйца.
Выложить в посуду, заправить соусом и дать немного постоять-обменяться впечатлениями.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Салатик очень вкусный и лёгкий. Моя семья--любители майонеза. Кто не любит, можно ограничиться сметаной или добавить йогурт. Хотя, как на мой вкус, то для яиц--это самое то. Свежий, нежненький и ароматный. Дети оценили по достоинству, папа--как всегда-не успел. Пришлось заново ставить вариться яйца..