ambrinna
![ambrinna](/all_image/users/296/296816/u296816_large.gif)
Рейтинг активности: 157.75
Пол: Женский
День рождения: 23 июля 1967
Город: Кривой Рог
Регистрация: 24.08.2009 19:52
Последний визит: 10.12.2012 18:22
![Фото: Хмельной вишнёвый бисквит-перевёртыш Хмельной вишнёвый бисквит-перевёртыш](/all_image/recipes/105/105632/recipe_5fa7fc1b-00ef-4356-a029-d53dd6dd165f_w450.webp)
Каталог: Бисквитный пирог
284760 мин.12739
яйцо-5 шт
сахар-1 ст.
мука-1 ст. (250 мл.)
коньяк-2 ст. л
вишня свежая-2 ст.
крахмал( кукурузный-не принципиально)-1 ст. л
сахар-2 ст. л
сливочное масло-25-30 гр
![Фото: Пирожки закусочные, ну очень сердечные! Пирожки закусочные, ну очень сердечные!](/all_image/recipes/104/104008/recipe_e40b7ed6-17e5-43fb-ae5c-335cf08e718c_w450.webp)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
7633221933
для теста:
минеральная вода ( сыворотка)-0.5л
сахар-2 ст. л
соль-пол- ч.л.
растит масло-2-3-ст л
яйцо-1 шт+1-для смазки
дрожжи прессованные-30 гр
мука-сколько войдёт
для начинки:
сердце( свиное или говяжье)-1 кг
чеснок. сухая паприка кусочками, кориандр, красный,чёрный и душистый перец-
соль
бульон( лук, лавровый лист)
![Фото: “ яблочная нежность” пирог-интрига, который меня удивил “ яблочная нежность” пирог-интрига, который меня удивил](/all_image/recipes/103/103954/recipe_219b99a3-042f-4803-9776-b0d170cc199b_w450.webp)
Каталог: Сладкие пироги
375860 мин.12644
мука-1 ст.
манная крупа-1 ст.
сахар-1неполный на 2 пальца ст.
ванилин-1 пак
сода-1 ч л
яблоки-ок 1 кг
корица-1 ч л
лимон небольшой-1 шт+1 шт
масло сливочное-80 гр+ для смазывания формы
![Фото: Сладкий коричный хлебушко из..котелка Сладкий коричный хлебушко из..котелка](/all_image/recipes/103/103905/recipe_7a6bf470-91ab-4fa7-b538-4f12f35d1b71_w450.webp)
Каталог: Хлеб
2428120 мин.12225
сыворотка-1 ст.
мёд-3 ст. л
корица-2-3-ч л
яйцо-1 шт
дрожжи прессованные-10 гр
соль-щепоть
растит масло-2 ст. л
мука-сколько войдёт
![Фото: Медовик "если гости почти на пороге" Медовик "если гости почти на пороге"](/all_image/recipes/103/103789/recipe_94d7e2ac-1b40-42bb-9371-0c2345dd89ff_w450.webp)
Каталог: Торты
792912641
для теста
сливочное масло-150 гр( можно заменить маргарином)
яйцо-3 шт
сахар -4-5 ст. л
мёд-3 ст. л
сода-1 ч л( с небольшой горкой)
ванильный сахар-1 пак
мука-1,5 ст. или сколько войдёт ( тесто, как густая сметана)
для безешного коржа:
яичный белок-3 шт
сахар-160 гр
соль-щепотка
для крема
сметана20%-1000 гр
сахарная пудра-0.8-1 ст.
ванильный сахар-1 пак
чернослив ( вяленый)-2 горсти
для посыпки
хрустящие вафельки ( у меня- со сгущёным молоком)
![Фото: Кимчи (ким-чи, кимчхи). готовимся к пикнику. Кимчи (ким-чи, кимчхи). готовимся к пикнику.](/all_image/recipes/103/103744/recipe_f7311fd0-7766-4d4b-9076-abc8de1767ce_w450.webp)
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
585912747
пекинская капуста-1 вилок( у меня-средний)
вода-1.5 л
соль-3 ст. л.
сахар-1 ч л
чеснок-12 крупных зубцов
перец жгучий-2-4 шт
лук-репка-2-3небольших (лучше заменить его на зелёный лук)
морковь-1 шт
имбирь-небольшой кусочек
![Фото: Печенье "лимонные пластинки" / только белки/ Печенье "лимонные пластинки" / только белки/](/all_image/recipes/103/103707/recipe_c8da5717-1ec5-431d-b7a9-cc9df3e7a1d9_w450.webp)
Каталог: Лимонное печенье
368660 мин.13253
слив масло(маргарин)-200 гр
сахар-1 ст. + 4 ст. л
сметана-200 гр
яичный белок-3 шт
соль-щепотка
разрыхлитель-2 ч л
лимон-1 крупный или 2 мелких
мука-около 2-х ст.
сахарная пудра
![Фото: “ мы не пьяные,… мы румяные…” свиные рёбрышки, запечённые в коньяке. “ мы не пьяные,… мы румяные…” свиные рёбрышки, запечённые в коньяке.](/all_image/recipes/103/103644/recipe_8c6be208-aa59-4d5c-a04d-087628538fb4_w450.webp)
Каталог: Блюда из мяса
587214172
свиные рёбрышки-1.5 кг
коньяк-пол- ст. (250 мл.)
розмарин сухой-1 ч л
мёд-4 ч л
растительное масло-2 ст. л
соль
перец-
![Фото: " фальшивые" куриные отбивные.ломаем стереотипы / бэз майонеза/ " фальшивые" куриные отбивные.ломаем стереотипы / бэз майонеза/](/all_image/recipes/103/103609/recipe_d4494ac6-1328-40c8-b7a5-781a231b44c2_w450.webp)
Каталог: Блюда из птицы
988460 мин.14588
куриное филе-4 шт(1 кг)
яйцо-3-4 шт
крахмал-3 ст. л
горчица сухая-1 ч л
уксус-1 ч л
растит масло-2 ст. л+ для жарки
чеснок-4-5 зубов
соль
перец-
![Фото: Маковый пирог " привет из бурёнкино!" Маковый пирог " привет из бурёнкино!"](/all_image/recipes/103/103574/recipe_d9e7d4b3-a1df-4d5a-a751-a1cd610ede3e_w450.webp)
Каталог: Сладкие пироги
232845 мин.12240
кефир-350 мл.
сметана-1 стл
сахар-1 ст. (250)
яйцо-3 шт
мука из апельсиновых корочек-1 стл
мак-125 гр
сода-1 ч л
мука-2 ст.
для сливочной глазури:
сметана-1.5 ст. л
ириски “бурёнкино”200 гр
сливочное масло-75гр
![Фото: Горячая закуска "куриная печень с хрустящей корочкой + жареные с луком грибы" " Горячая закуска "куриная печень с хрустящей корочкой + жареные с луком грибы" "](/all_image/recipes/103/103524/recipe_cdaa5542-a34e-482c-aa3e-61cd28504542_w450.webp)
Каталог: Мясные
796211952
печень куриная-1 кг
грибы( вешенка)-600 гр
лук-репка-3 шт
мёд-1 чл
лимонный сок-3 стл
соль
перец
коньяк-1 чл
растительное масло для жарки
мука для обвалки
![Фото: Таратушки-лапындрики (утилизация сыворотки) Таратушки-лапындрики (утилизация сыворотки)](/all_image/recipes/103/103494/recipe_35d75336-b65b-4cd6-a2a8-04a16f03140b_w450.webp)
Каталог: Другая выпечка
7547445 мин.403078
сыворотка -1.5 ст. (250) -в оригинальном рецепте-кефир
яйцо-1 шт
сахар-3 ст. л
соль(у меня солёная сыворотка)-нет ( в оригинале-0.5чл)
сода-0.5чл
мука-4 ст. ( тесто должно быть очень мягким, но не липнуть к рукам)
![Фото: Плетёнка с кунжутом, начинённая "черносливом в шоколаде" Плетёнка с кунжутом, начинённая "черносливом в шоколаде"](/all_image/recipes/103/103456/recipe_2383d33b-c120-43fc-9a67-0134074d904e_w450.webp)
Каталог: Сладкие пироги
353813447
для теста:
сыворотка(у меня-от домашнего сыра, уже солёная)-500 мл.
сахар-3 -4 ст. л
дрожжи прессованные-30 гр
ванилин-1 пак
слив масло(или маргарин)-70 гр
мука-сколько войдёт. чтобы вышло мягкое тесто
для начинки:
варенье "чернослив в шоколаде" (слива-венгерка+сливочное масло+какао+сахар)
для посыпки:
белый кунжут-
![Фото: Домашний сыррр Домашний сыррр](/all_image/recipes/103/103435/recipe_1b32b631-cbef-4a10-96fa-f94aea8c3e2b_w450.webp)
Каталог: Другие холодные закуски
4194148103
молоко(желательно по-жирнее) в идеале-домашнее-2 л
сметана(21%)-0.5л
яйцо-4 шт
соль-2 ст. л
укроп-небольшой пучёк
![Фото: Икра мойвы солёная по-домашнему Икра мойвы солёная по-домашнему](/all_image/recipes/103/103406/recipe_446ea708-3f4e-49f1-9334-316e81ed5ad1_w450.webp)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1419130 мин.11732
икра из 1 кг. свежезамороженной мойвы
растительное масло-3-4 ст. л
для рапы
вода-1 л
соль-100 гр
мелкое сито или марля в 3 слоя
![Фото: Мойва пряного посола по-домашнему. Мойва пряного посола по-домашнему.](/all_image/recipes/103/103400/recipe_8bd154e7-798d-4d69-86ee-430348029413_w450.webp)
Каталог: Блюда из рыбы
4396713766
мойва свеже-мороженная-1 кг
маринад
вода-1 л
соль-2 ст. л
сахар-1 ч л
гвоздика-10 бут
перец горький, душистый горошек-по 5 шт
кориандр -1 ч л
лавровый лист-5 шт
![Фото: Беляши с куриным фаршем Беляши с куриным фаршем](/all_image/recipes/103/103370/recipe_36985bf2-9ed2-4eb9-abed-83f63d7c1d8e_w450.webp)
Каталог: Беляши с мясом
823613056
для теста:
тёплая вода-0.5 л
мёд-1 ст. л(сахар)
соль-1-1.5 чл
дрожжи прессованные-25-30 гр
растит масло-2 ст. л
мука-ок 500 гр( сколько войдёт)
для начинки:
фарш(куриный)-400 гр
лук-репка(сочный)-150 гр
крепкая чайная заварка( чёрного чая)-50-75 гр
соль
перец-
растительное масло для жарки
![Фото: Постный маковый манник-маффин Постный маковый манник-маффин](/all_image/recipes/103/103166/recipe_a2510553-8ed3-471f-92e5-a5108eac1dba_w450.webp)
Каталог: Кексы и маффины
337212233
манная крупа-1 ст. (250 мл. )
сахар-3/4 ст.
тёплая вода-1 ст.
цедра апельсина(или лимона)
мак-2 ст. л
растит масло-4 ст. л
сода-1/2 чл (погасить)
мука-ок 0.5 ст. ( тесто-как на густые оладьи)
![Фото: Ароматные постные лепёшки с чесноком и прованскими травками Ароматные постные лепёшки с чесноком и прованскими травками](/all_image/recipes/103/103020/recipe_64ba5092-4b83-445c-bc48-6e33d4a275d6_w450.webp)
Каталог: Другая выпечка
558960 мин.62748
тёплая газированная или простая вода-1 ст. (на 300 мл.)
дрожжи живые пресованные-20 гр
сахар-щепотка
соль-1-1.5чл
чеснок-4-5зубов
сухие прованские травы-2 чл
мука-2 ст.
растительное(оливковое)масло-1 ст. л. в тесто+ для жарки
морская соль
![Фото: Пирожки на сковородке «монастырские лапти» Пирожки на сковородке «монастырские лапти»](/all_image/recipes/102/102850/recipe_cc56accf-5b4d-4ad6-8fb0-db688b56d278_w450.webp)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
912513060
для теста
рассол( огуречный, помидорный, капустный-по желанию)-0.5 л
растит масло-3 ст. л
сахар-3-4ч л
соль-по необходимости-в зависимости от рассола( я не добавляла)
дрожжи живые прессованные-25гр
мука-чтобы получилось очень мягкое тесто.
для начинки
фасоль белая сухая-1.5 ст.
лук-репка-2-3-головки
морковь-1 средняя
соль
перец-
чеснок-по желанию
растительное мало для обжаривания лука и моркови
![Фото: Монастырские лепёшки Монастырские лепёшки](/all_image/recipes/102/102798/recipe_e51ed87a-b33d-4cfa-b258-1bd2077c45ef_w450.webp)
Каталог: Другая выпечка
1438820 мин.13575
рассол( любой, у меня-помидорный)-05 ст.
мука-1.5 ст.
сахар-1 ст. л
сода-1 чл( без горки)
тмин( или любые ароматные травки-приправки)-1-2 чл
растит масло-3 ст. л+ для жарки
![Фото: Розовый ароматный паштет из белой фасоли Розовый ароматный паштет из белой фасоли](/all_image/recipes/102/102700/recipe_e33082d4-e515-4d36-9d6a-62133365b85d_w450.webp)
Каталог: Паштет из фасоли
408012849
фасоль белая сухая-1.5 ст.
лук-репка-1 оч крупная
чеснок-4-5-зубов
лимонный сок от пол-лимона( или )
оливковое (растительное) масло-ок 8 ст. л
сок половинки свежей свеклы
прованские травки-1-2 ч л
соль, по желанию молотый перец
![Фото: Необычайно быстрый и замечательно вкусный медовик из серии "когда гости почти на пороге" Необычайно быстрый и замечательно вкусный медовик из серии "когда гости почти на пороге"](/all_image/recipes/102/102681/recipe_3fbe8560-a15a-4e76-978c-63582ec8d79a_w450.webp)
Каталог: Торты
8712540 мин.185182
для теста:
сливочное масло - 100 гр( можно заменить маргарином)
яйцо - 2 шт
сахар - 0,5 ст. ( я остановлюсь на 3-х ст. л)
мёд - 2 ст. л
сода - 1 ч л
ванильный сахар - 1 пак
мука - 1 ст. или сколько войдёт ( тесто, как густая сметана)
.......
для крема:
сметана20% - 500 гр
сахарная пудра - 0.5 ст.
ванильный сахар - 1 пак
чернослив ( вяленый) - горсть
.......
для посыпки-тёртый молочный шоколад с орехами
![Фото: Куриное филе в томатно-кефирном соусе со спаржевой фасолью Куриное филе в томатно-кефирном соусе со спаржевой фасолью](/all_image/recipes/102/102606/recipe_a6e3be90-bacd-46c5-b385-0d1c2f998f65_w450.webp)
Каталог: Блюда из птицы
434560 мин.12135
куриное филе-600 гр
спаржевая фасоль-300 гр
кефир-0.5 ст.
томатная паста-1 ст. л
лук-репка-1 шт
крахмал-2 ст. л
сахар-1 ч л
соль
перец-
вода-1 ст.
растит масло-немножко
![Фото: Блинный пирог "3 желания" Блинный пирог "3 желания"](/all_image/recipes/102/102554/recipe_882fa33d-6121-4d12-84b7-983df5a7565e_w450.webp)
Каталог: Блинный пирог
332113162
тесто для блинов
любое, вами любимое
начинка №1
морковь-2 крупных
лук-репка-1 небольшая
яйцо-2 шт
чеснок-4-5-зубов
растит масло для жарки
соль
перец
начинка №2
капуста-1 небольшой вилок
лук-1-2 шт
соль, сахар, лимонная к-та
сливочное масло
начинка №3
картофель-2-3шт
сердечки куриные-300 гр
лук-репка-1 шт
соль
перец
![Фото: Блинчики с тушёными куриными сердечками, запечённые в духовке до хрустящей корочки Блинчики с тушёными куриными сердечками, запечённые в духовке до хрустящей корочки](/all_image/recipes/102/102502/recipe_21347ebc-5ceb-4b57-b7b9-1570ddab6ea4_w450.webp)
Каталог: Блины
2707263240
для теста
яйцо-4шт
сахар-1.5-2 ст. л
соль-щепоть
молоко
мука
для начинки
куриные сердечки-600 гр
лук-репка-2 крупных
рис-0.5 ст.
соль
перец-
растит масло, сливочное растопленное масло
![Фото: Тарт "творожно-вишнёвая чаша" Тарт "творожно-вишнёвая чаша"](/all_image/recipes/102/102195/recipe_93a1d3ad-febc-4368-ab0d-d13f7db57faf_w450.webp)
Каталог: Другая выпечка
219212236
для основы:
слив масло( маргарин)-200 гр
мука-1.3 ст. (250 мл.)
яйцо-1шт
сахар-2 ст. л
соль-щеп
для начинки:
творог(9%)-300 гр
вишня(св-мор)-4 горсти
сахар-60 гр
ванильн сахар-1 пак
желатин быстрорастворимый-10 гр
вода-20 мл.
![Фото: Глазированная "зебра " с лимонным ароматом Глазированная "зебра " с лимонным ароматом](/all_image/recipes/102/102114/recipe_0f5d6d3d-8cf7-41d5-b560-100b1d5be03a_w450.webp)
Каталог: Кексы и маффины
401712969
яйца-5 шт
сахар-2 ст. (250 мл.)
сода-1 ч л( погасить лимонным соком)
соль-щеп
кефир-1.5 ст.
сметана-0.5 ст.
мука-4 ст.
какао-2-3-ст л
цедра 1 лимона
для глазури
сметана-2 ст. л
сахар-2 ст. л
какао-2 ст. л
сл масло-70 гр
грецкий орех-10 шт
сл масло-для смазывания формы
![Фото: Куриные зразы + бонус-зразы из...макарон Куриные зразы + бонус-зразы из...макарон](/all_image/recipes/102/102084/recipe_a7016972-4736-43cd-9999-7162e0795698_w450.webp)
Каталог: Блюда из мяса
306812640
куриный фарш-1 кг
манная крупа-2 ст. л
яйцо-1шт
соль
перец-
лук-репка-1-2- шт
начинка
грибы( вешенки)-300 гр
свежие хлебные крошки(белый хлеб)-150 гр
лук-1 шт
слив масло-1 ст. л
растит масло для жарки
соль
перец
для бонусных зраз
макароны, оставшиеся от ужина
лук-1шт
яйцо-1шт
сладкая паприка молотая 1чл и манная крупа 2ст л. -для обвалки.
![Фото: Блинчики с капустой Блинчики с капустой](/all_image/recipes/101/101979/recipe_db236025-28ad-4709-b7eb-2497dab13c49_w450.webp)
Каталог: Блины с капустой
7409203646
тесто для блинчиков-
да любое, вами облюбованное
начинка:
капуста-1 вилок
лук-репка-1-2 шт
сливочное масло-75 гр
яйцо вкрутую-5 шт
соль
перец-
сахар-немножко(0.5-1 чл)
растит масло для жарки лука
![Фото: Натуральный кетчуп на зиму Натуральный кетчуп на зиму](/all_image/recipes/174/174254/recipe_eee742a0-d9f4-4c80-b2c3-4d6673066486_w450.webp)
![Фото: Баклажановый дип с мятой Баклажановый дип с мятой](/all_image/recipes/174/174250/recipe_460e9b45-27bf-4973-a7a1-192dd9fd3551_w450.webp)
![Фото: Помидоры с лимонной кислотой на зиму Помидоры с лимонной кислотой на зиму](/all_image/recipes/174/174249/recipe_998dab5d-548a-4756-95b9-09eab812b27b_w450.webp)
![Фото: Кабачковая икра с майонезом на зиму Кабачковая икра с майонезом на зиму](/all_image/recipes/174/174246/recipe_e164a8b6-f142-4621-b063-c6c9f332cab6_w450.webp)
![Фото: Заготовка для "оливье" на зиму Заготовка для "оливье" на зиму](/all_image/recipes/174/174230/recipe_120d940a-ef6b-4580-a08d-8f328a03b075_w450.webp)
![Фото: Сырно-чесночные гренки Сырно-чесночные гренки](/all_image/recipes/174/174221/recipe_4e635eea-3459-4932-bcdf-f23b15914b3d_w450.webp)
![Фото: Цукини в пармeзаново-миндальной панировке Цукини в пармeзаново-миндальной панировке](/all_image/recipes/174/174218/recipe_7ed3ea8a-911f-4d98-895d-c90712dea4e2_w450.webp)
![Фото: Баклажаны как шашлык на зиму Баклажаны как шашлык на зиму](/all_image/recipes/174/174216/recipe_68434cd5-a2ef-425f-b788-a794c7531b19_w450.webp)