ambrinna

ambrinna

Рейтинг активности: 157.755

Пол: Женский

День рождения: 23 июля 1967

Город: Кривой Рог

Регистрация: 24.08.2009 19:52

Последний визит: 10.12.2012 18:22

Хмельной вишнёвый бисквит-перевёртышХмельной вишнёвый бисквит-перевёртыш

Каталог: Бисквитный пирог

296260 мин.12739

ambrinna

08 июля 2012, 15:09


Попробуйте наш хмельной вишнёвый бисквит-перевёртыш! Восхитительная выпечка с яйцом, сахаром, мукой и свежей вишней. Идеальный десерт для любого праздника!


Яйцо-5
Сахар-1
Мука-1
Коньяк-2
Вишня свежая-2
Крахмал( кукурузный-не принципиально)-1
Сахар-2
Сливочное масло-25-30

Пирожки закусочные, ну очень сердечные!Пирожки закусочные, ну очень сердечные!

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

7883221933

ambrinna

09 апреля 2012, 09:25


Испеките закусочные пирожки "Ну очень сердечные!" с начинкой из сердца и ароматными специями. Рецепт с минеральной водой, дрожжами и чесноком.


Для теста:
Минеральная вода сыворотка)-0.5л
Сахар-2
Соль-пол-
Растит масло-2-3-ст
Яйцо-1 шт+1-для смазки
Дрожжи прессованные-30
Мука-сколько войдёт
Для начинки:
Сердце( свиное или говяжье)-1
Чеснок. сухая паприка кусочками
Кориандр
Красный
Чёрный душистый перец-
Соль
Бульон( лук
Лавровый лист)

“ яблочная нежность” пирог-интрига, который меня удивил“ яблочная нежность” пирог-интрига, который меня удивил

Каталог: Сладкие пироги

398260 мин.12644

ambrinna

07 апреля 2012, 12:34


Пирог "Яблочная нежность" — интригующее угощение с мукой, манкой и яблоками. Удивите близких нежным вкусом и ароматом корицы и лимона!


Мука-1
Манная крупа-1
Сахар-1неполный пальца
Ванилин-1 пак
Сода-1
Яблоки-ок
Корица-1
Лимон небольшой-1
Масло сливочное-80 для смазывания формы

Сладкий коричный хлебушко из..котелкаСладкий коричный хлебушко из..котелка

Каталог: Хлеб

2498120 мин.12225

ambrinna

05 апреля 2012, 20:11


Попробуйте удивительный сладкий коричный хлебушко из котелка! Рецепт: сыворотка, корица, яйцо, дрожжи, соль, растительное масло и мука. Вкусно и просто!


Сыворотка-1
Корица-2-3-ч
Яйцо-1
Дрожжи прессованные-10
Соль-щепоть
Растит масло-2
Мука-сколько войдёт

Медовик "если гости почти на пороге"Медовик "если гости почти на пороге"

Каталог: Торты

820412641

ambrinna

02 апреля 2012, 09:29


Приготовьте медовик "если гости почти на пороге": нежное тесто на сливочном масле, безешный корж и сметанный крем с черносливом. Удивите своих близких!


Для теста
Сливочное масло-150 можно заменить маргарином)
Яйцо-3
Сахар
Сода-1 небольшой горкой)
Ванильный сахар-1 пак
Мука-1
5 или сколько войдёт тесто
Как густая сметана)
Для безешного коржа:
Яичный белок-3
Сахар-160
Соль-щепотка
Для крема
Сметана20%-1000
Сахарная пудра-0.8-1
Ванильный сахар-1 пак
Чернослив вяленый)-2 горсти
Для посыпки
Хрустящие вафельки меня- сгущёным молоком)

Кимчи (ким-чи, кимчхи). готовимся к пикнику.Кимчи (ким-чи, кимчхи). готовимся к пикнику.

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

620812747

ambrinna

31 марта 2012, 14:49


Приготовьте вкусное кимчи к пикнику! Рецепт с пекинской капустой, чесноком, имбирем и перцем. Удивите гостей оригинальным блюдом!


Пекинская капуста-1 вилок( меня-средний)
Вода-1.5
Соль-3
Сахар-1
Чеснок-12 крупных зубцов
Перец жгучий-2-4
Лук-репка-2-3небольших (лучше заменить его зелёный лук)
Морковь-1
Имбирь-небольшой кусочек

Печенье "лимонные пластинки" / только белки/Печенье "лимонные пластинки"        / только белки/

Каталог: Лимонное печенье

378060 мин.13253

ambrinna

30 марта 2012, 10:29


Печенье "лимонные пластинки" с только белками: сливочное масло, сметана, сахар и лимон создают нежное лакомство. Идеально для сладкого угощения!


Слив масло(маргарин)-200
Сахар-1
Сметана-200
Яичный белок-3
Соль-щепотка
Разрыхлитель-2
Лимон-1 крупный или мелких
Мука-около
Сахарная пудра

“ мы не пьяные,… мы румяные…” свиные рёбрышки, запечённые в коньяке.“ мы не пьяные,… мы  румяные…” свиные рёбрышки, запечённые в коньяке.

Каталог: Блюда из мяса

619814172

ambrinna

28 марта 2012, 10:40


"Мы не пьяные, мы румяные! Попробуйте свиные рёбрышки, запечённые в коньяке с розмарином. Идеальное сочетание вкусов для вашего стола!"


Свиные рёбрышки-1.5
Коньяк-пол-
Розмарин сухой-1
Растительное масло-2
Соль
Перец-

" фальшивые" куриные отбивные.ломаем стереотипы / бэз майонеза/" фальшивые" куриные отбивные.ломаем стереотипы / бэз майонеза/

Каталог: Блюда из птицы

1022260 мин.14588

ambrinna

27 марта 2012, 09:38


Откройте для себя фальшивые куриные отбивные без майонеза! Ломаем стереотипы с куриным филе, яйцом, крахмалом и пряностями. Вкусно и полезно!


Куриное филе-4
Яйцо-3-4
Крахмал-3
Горчица сухая-1
Уксус-1
Растит масло-2 для жарки
Чеснок-4-5 зубов
Соль
Перец-

Маковый пирог " привет из бурёнкино!"Маковый пирог " привет из бурёнкино!"

Каталог: Сладкие пироги

244545 мин.12240

ambrinna

26 марта 2012, 10:43


Попробуйте маковый пирог "Привет из Бурёнкино!" с кефиром, сметаной и апельсиновыми корочками. Идеальный десерт с ирисками и сливочной глазурью!


Кефир-350
Сметана-1 стл
Сахар-1
Яйцо-3
Мука апельсиновых корочек-1 стл
Мак-125
Сода-1
Мука-2
Для сливочной глазури:
Сметана-1.5
Ириски “бурёнкино”200
Сливочное масло-75гр

Горячая закуска "куриная печень с хрустящей корочкой + жареные с луком грибы" "Горячая закуска "куриная печень с хрустящей корочкой + жареные с луком грибы"                "

Каталог: Мясные закуски

829511952

ambrinna

24 марта 2012, 15:11


Насладитесь горячей закуской: куриная печень с хрустящей корочкой и жареные с луком вешенки. Рецепт с лимонным соком и коньяком для гурманов!


Печень куриная-1
Грибы( вешенка)-600
Лук-репка-3
Лимонный сок-3 стл
Соль
Перец
Коньяк-1
Растительное масло для жарки
Мука для обвалки

Таратушки-лапындрики (утилизация сыворотки)Таратушки-лапындрики (утилизация сыворотки)

Каталог: Другая выпечка

7634845 мин.403078

ambrinna

23 марта 2012, 12:44


Утилизируйте сыворотку с помощью таратушек-лапындриков! Оригинальный рецепт с кефиром, яйцом, сахаром и мягким тестом. Вкусно и просто!


Сыворотка оригинальном рецепте-кефир
Яйцо-1
Сахар-3
Соль(у меня солёная сыворотка)-нет оригинале-0.5чл)
Сода-0.5чл
Мука-4 тесто должно быть очень мягким
Липнуть рукам)

Плетёнка с кунжутом, начинённая "черносливом в шоколаде"Плетёнка с кунжутом, начинённая "черносливом в шоколаде"

Каталог: Сладкие пироги

376313447

ambrinna

22 марта 2012, 10:49


Плетёнка с кунжутом, начинённая черносливом в шоколаде. Рецепт мягкого теста: сыворотка, сахар, дрожжи, ванилин, сливочное масло и мука.


Для теста:
Сыворотка(у меня-от домашнего сыра
Уже солёная)-500
Сахар-3
Дрожжи прессованные-30
Ванилин-1 пак
Слив масло(или маргарин)-70
Мука-сколько войдёт. чтобы вышло мягкое тесто
Для начинки:
Варенье "чернослив шоколаде" (слива-венгерка+сливочное масло+какао+сахар)
Для посыпки:
Белый кунжут-

Домашний сырррДомашний сыррр

Каталог: Другие холодные закуски

4384148103

ambrinna

21 марта 2012, 12:27


Приготовьте домашний сыр из жирного молока, сметаны (21%), яиц и укропа. Идеальный рецепт для гурманов! Соль по вкусу. Простота и вкус в каждом кусочке.


Молоко(желательно по-жирнее) идеале-домашнее-2
Сметана(21%)-0.5л
Яйцо-4
Соль-2
Укроп-небольшой пучёк

Икра мойвы солёная по-домашнемуИкра мойвы солёная по-домашнему

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1564130 мин.11733

ambrinna

20 марта 2012, 14:09


Икра мойвы солёная по-домашнему: свежезамороженная мойва, растительное масло, соль, вода. Рецепт с использованием мелкого сита или марли. Попробуйте!


Икра свежезамороженной мойвы
Растительное масло-3-4
Для рапы
Вода-1
Соль-100
Мелкое сито или марля слоя

Мойва пряного посола по-домашнему.Мойва пряного посола по-домашнему.

Каталог: Блюда из рыбы

4541213766

ambrinna

20 марта 2012, 10:51


Попробуйте мойву пряного посола по-домашнему! Свежемороженная мойва, ароматный маринад с солью, сахаром и пряностями. Удивите близких вкусом!


Мойва свеже-мороженная-1
Маринад
Вода-1
Соль-2
Сахар-1
Гвоздика-10 бут
Перец горький
Душистый горошек-по
Кориандр
Лавровый лист-5

Беляши с куриным фаршемБеляши с куриным фаршем

Каталог: Беляши с мясом

862313056

ambrinna

19 марта 2012, 10:49


Приготовьте беляши с куриным фаршем: тесто на тёплой воде, дрожжах и соли. Начинка из куриного фарша, лука и заварки. Вкусно и сытно!


Для теста:
Тёплая вода-0.5
Л(сахар)
Соль-1-1.5
Дрожжи прессованные-25-30
Растит масло-2
Мука-ок сколько войдёт)
Для начинки:
Фарш(куриный)-400
Лук-репка(сочный)-150
Крепкая чайная заварка( чёрного чая)-50-75
Соль
Перец-
Растительное масло для жарки

Постный маковый манник-маффинПостный маковый манник-маффин

Каталог: Кексы и маффины

361612233

ambrinna

12 марта 2012, 10:11


Попробуйте наш постный маковый манник-маффин! Легкий и вкусный рецепт с манной крупой, маком и цитрусовой цедрой. Идеальный десерт к чаю!


Манная крупа-1
Сахар-3/4
Тёплая вода-1
Цедра апельсина(или лимона)
Мак-2
Растит масло-4
Сода-1/2 (погасить)
Мука-ок тесто-как густые оладьи)

Ароматные постные лепёшки с чесноком и прованскими травкамиАроматные постные лепёшки с чесноком и прованскими травками

Каталог: Другая выпечка

580160 мин.62748

ambrinna

07 марта 2012, 15:47


Попробуйте ароматные постные лепёшки с чесноком и прованскими травами! Идеально сочетаются с газированной водой. Рецепт включает живые дрожжи и морскую соль.


Тёплая газированная или простая вода-1
Дрожжи живые пресованные-20
Сахар-щепотка
Соль-1-1.5чл
Чеснок-4-5зубов
Сухие прованские травы-2
Мука-2
Растительное(оливковое)масло-1 тесто+ для жарки
Морская соль

Пирожки на сковородке «монастырские лапти»Пирожки на сковородке «монастырские лапти»

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

945913060

ambrinna

02 марта 2012, 12:49


Приготовьте невероятно вкусные пирожки на сковородке «монастырские лапти» с начинкой из белой фасоли, лука и моркови. Легкий рецепт и нежное тесто!


Для теста
Рассол( огуречный
Помидорный
Капустный-по желанию)-0.5
Растит масло-3
Сахар-3-4ч
Соль-по необходимости-в зависимости рассола( добавляла)
Дрожжи живые прессованные-25гр
Мука-чтобы получилось очень мягкое тесто.
Для начинки
Фасоль белая сухая-1.5
Лук-репка-2-3-головки
Морковь-1 средняя
Соль
Перец-
Чеснок-по желанию
Растительное мало для обжаривания лука моркови

Монастырские лепёшкиМонастырские лепёшки

Каталог: Другая выпечка

1499020 мин.13575

ambrinna

29 февраля 2012, 10:30


Пробуйте монастырские лепёшки с рассолом, мукой, сахаром и тмином! Рецепт прост: жарьте в растительном масле. Наслаждайтесь вкусом домашней выпечки!


Рассол( любой
Меня-помидорный)-05
Мука-1.5
Сахар-1
Сода-1 без горки)
Тмин( или любые ароматные травки-приправки)-1-2
Растит масло-3 для жарки

Розовый ароматный паштет из белой фасолиРозовый ароматный паштет из белой фасоли

Каталог: Паштет из фасоли

425812849

ambrinna

27 февраля 2012, 11:00


Попробуйте розовый ароматный паштет из белой фасоли с луком, чесноком и лимонным соком. Идеальный вкус с прованскими травками и свежей свеклой!


Фасоль белая сухая-1.5
Лук-репка-1 крупная
Чеснок-4-5-зубов
Лимонный сок пол-лимона( или
Оливковое (растительное) масло-ок
Сок половинки свежей свеклы
Прованские травки-1-2
Соль
Желанию молотый перец

Необычайно быстрый и замечательно вкусный медовик из серии "когда гости почти на пороге"Необычайно быстрый и замечательно вкусный медовик из серии "когда гости почти на пороге"

Каталог: Торты

8838440 мин.185182

ambrinna

26 февраля 2012, 13:19


Необычайно быстрый и вкусный медовик для гостей на пороге! Тесто с маслом, яйцом, содой, а крем из сметаны и чернослива. Посыпьте шоколадом и орехами!


Для теста:
Сливочное масло можно заменить маргарином)
Яйцо
Сахар остановлюсь
Сода
Ванильный сахар пак
Мука или сколько войдёт тесто
Как густая сметана)
Для крема:
Сметана20%
Сахарная пудра
Ванильный сахар пак
Чернослив вяленый) горсть
Для посыпки-тёртый молочный шоколад орехами

Куриное филе в томатно-кефирном соусе со спаржевой фасольюКуриное филе в томатно-кефирном соусе со спаржевой фасолью

Каталог: Блюда из птицы

445860 мин.12135

ambrinna

24 февраля 2012, 15:02


Приготовьте куриное филе в томатно-кефирном соусе со спаржевой фасолью. Простой рецепт с доступными ингредиентами: филе, фасоль, кефир и томатная паста.


Куриное филе-600
Спаржевая фасоль-300
Кефир-0.5
Томатная паста-1
Лук-репка-1
Крахмал-2
Сахар-1
Соль
Перец-
Вода-1
Растит масло-немножко

Блинный пирог "3 желания"Блинный пирог  "3 желания"

Каталог: Блинный пирог

351413162

ambrinna

23 февраля 2012, 11:35


Приготовьте блинный пирог "3 желания" с любимой начинкой: морковью, капустой, картофелем и куриными сердечками. Вкусное тесто для блинов ждет вас!


Тесто для блинов
Любое
Вами любимое
Начинка
Морковь-2 крупных
Лук-репка-1 небольшая
Яйцо-2
Чеснок-4-5-зубов
Растит масло для жарки
Соль
Перец
Начинка
Капуста-1 небольшой вилок
Лук-1-2
Соль
Сахар
Лимонная
Сливочное масло
Начинка
Картофель-2-3шт
Сердечки куриные-300
Лук-репка-1
Соль
Перец

Блинчики с тушёными куриными сердечками, запечённые в духовке до хрустящей корочкиБлинчики с тушёными куриными сердечками, запечённые в духовке до хрустящей корочки

Каталог: Блины

2832263240

ambrinna

22 февраля 2012, 11:57


Блинчики с тушёными куриными сердечками, запечённые до хрустящей корочки. Простой рецепт с куриными сердечками, рисом и луком. Попробуйте!


Для теста
Яйцо-4шт
Сахар-1.5-2
Соль-щепоть
Молоко
Мука
Для начинки
Куриные сердечки-600
Лук-репка-2 крупных
Рис-0.5
Соль
Перец-
Растит масло
Сливочное растопленное масло

Тарт "творожно-вишнёвая чаша"Тарт "творожно-вишнёвая чаша"

Каталог: Другая выпечка

230212236

ambrinna

14 февраля 2012, 16:41


Приготовьте нежный тарт "творожно-вишнёвая чаша" с простыми ингредиентами: творог, вишня, желатин. Великолепный десерт для любых праздничных случаев!


Для основы:
Слив масло( маргарин)-200
Мука-1.3
Яйцо-1шт
Сахар-2
Соль-щеп
Для начинки:
Творог(9%)-300
Вишня(св-мор)-4 горсти
Сахар-60
Ванильн сахар-1 пак
Желатин быстрорастворимый-10
Вода-20

Глазированная "зебра " с лимонным ароматомГлазированная  "зебра " с лимонным ароматом

Каталог: Кексы и маффины

423612969

ambrinna

12 февраля 2012, 19:42


Вкусная глазированная "зебра" с лимонным ароматом. Рецепт включает яйца, кефир, сметану, муку и грецкий орех. Легко приготовить и порадовать близких!


Яйца-5
Сахар-2
Сода-1 погасить лимонным соком)
Соль-щеп
Кефир-1.5
Сметана-0.5
Мука-4
Какао-2-3-ст
Цедра лимона
Для глазури
Сметана-2
Сахар-2
Какао-2
Масло-70
Грецкий орех-10
Масло-для смазывания формы

Куриные зразы + бонус-зразы из...макаронКуриные зразы + бонус-зразы из...макарон

Каталог: Блюда из мяса

323912640

ambrinna

11 февраля 2012, 19:31


Куриные зразы с начинкой из вешенок и bonus-зразы из макарон — вкусное блюдо на ужин! У нас есть все ингредиенты: куриный фарш, манная крупа, яйца и специи.


Куриный фарш-1
Манная крупа-2
Яйцо-1шт
Соль
Перец-
Лук-репка-1-2-
Начинка
Грибы( вешенки)-300
Свежие хлебные крошки(белый хлеб)-150
Лук-1
Слив масло-1
Растит масло для жарки
Соль
Перец
Для бонусных зраз
Макароны
Оставшиеся ужина
Лук-1шт
Яйцо-1шт
Сладкая паприка молотая манная крупа -для обвалки.

Блинчики с капустойБлинчики с капустой

Каталог: Блины с капустой

7642203646

ambrinna

08 февраля 2012, 16:24


Попробуйте блинчики с капустой! Нежное тесто, сочная начинка из капусты, лука и яиц. Идеальный рецепт для вкусного обеда!


Тесто для блинчиков-
Любое
Вами облюбованное
Начинка:
Капуста-1 вилок
Лук-репка-1-2
Сливочное масло-75
Яйцо вкрутую-5
Соль
Перец-
Сахар-немножко(0.5-1
Растит масло для жарки лука

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru