Быстрая паста (спагетти с морепродуктами в сливочном соусе).

Ингредиенты

• спагетти 1/3 пачки.
• филе морского языка (или другая рыбка) 1 шт.
• креветки королевские 12 шт.
• вино белое сухое 100 г
• сливки 10% 100 г
• сыр плавленый сливочный 3 ст.л.
• чеснок 2 зубчика.
• соль, смесь перцев.
• оливковое масло.
• пармезан тертый.

Информация о рецепте

• Кухня:Средиземноморская
• Время:10 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:40654
• Понравилось:72
• Автор:strelec148
• Создан:28 апреля 2010, 03:28
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке.

Рыбу нарезать кубиками, а креветки очистить.

Чеснок измельчить и обжарить вместе с рыбой в оливковом масле.

Добавить очищенные королевские креветки.

Готовить 2 минуты и добавить вино.

Тушить на сильном огне пока вино не испариться, влить сливки...и тушить в течении 2 минут

Добавить плавленый сыр и специи.

Готовые спагетти поместить в сковороду и перемешать с соусом.

Пасту разложить на тарелки...подавать украсив каперсами и посыпав пармезаном.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень удобная паста...быстро, вкусно, красиво! У меня не оказалось пармезана...так что обычный сыр.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты