Блинчики, запеченные с инжиром и козьим сыром

Ингредиенты

• 2 тонких блинчика
• 50 г мягкого козьего сыра
• 3 шт. свежего инжира
• щепотка тимьяна
• 1 ч.л. меда
• 2 ч.л. сливочного масла

Информация о рецепте

• Кухня:Греческая
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8096
• Понравилось:19
• Автор:натаха
• Создан:25 сентября 2007, 20:19
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Испечь по любому рецепту тонкие блинчики, накрыть их пленкой или крышкой, пока горячие, чтобы они стали мягкими и легко сворачивались, дать остыть.

Остывшие блины промазать сыром, свернуть в рулетики и нарезать поперек на 2,5-3 см. в длину.

Масло и мед смешать и растопить.

Инжирины разрезать пополам поперек, срезы смазать медовым маслом и присыпать тимьяном.

В жаропрочную форму в шахматном порядке плотно поставить срезами вверх блинные рулетики и половинки инжира.

Запекать под грилем или в очень горячей духовке 8-10 минут.

Подавать горячим, лучше в той посуде, где все запекалось.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты