Картошечка с остринкой

Ингредиенты

• картофель - 1 кг
• сметана - 200 г
• соль
• перец
• несколько зубчиков чеснока

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:3933
• Понравилось:21
• Автор:таники
• Создан:14 мая 2010, 13:00
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Почистить картофель

2. Нарезать небольшими кубиками

3. Поставить варить

4. За несколько минут до готовности - это когда картошка уже сварилась, но еще держит форму - слить воду

5. Добавить соль, перец по вкусу и мелко нарезанный чеснок

6. Добавить сметану

7. Поставить на маленький огонь и, помешивая, хорошо прогреть. При этом часть картофеля превратится в пюреобразную массу.

8. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это блюдо по своей простоте может соперничать с пюре, но имеет ярко выраженный чесночный вкус и сможет разнообразить картофельный гарнир. Хотя чаще всего я подаю его как самостоятельное блюдо.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты