Йогуртовые кексы с творожной начинкой

Ингредиенты

• тесто:
• 2 яйца
• 150 г сахара,
• 350 г муки,
• 2 ч.л. разрыхлителя,
• 100 мл. растительного масла,
• 400 мл. питьевого йогурта (у меня «чудо» с дыней и манго)
• начинка:
• 120 г творога (9%)
• 60 г сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:28991
• Понравилось:65
• Автор:mellorn
• Создан:15 мая 2010, 23:11
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины Кексы с начинкой 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо взбить с сахаром. Затем влить растительное масло и йогурт. Ввести разрыхлитель и муку. Тщательно перемешать.

Приготовить начинку: Взбить творог с сахаром.

Выложить в формочку. Сначала одну ложку теста, в середину творожную массу и опять тесто.

Выпекать в заранее разогретой до 180 гр. духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень нежные кексики, с тропической ноткой и творожной начинкой (вкусны даже без начинки. Знаю, так как сыну делала без нее)!!!! P.S. Рецепт родился как утилизация продуктов. Ездила по делам и брала с собой йогурт, выпила всего глоток, остальное привезла домой. Пить нельзя (весь день по жаре), а выкинуть жалко. Вот из жадности и родился рецепт (еще творога немного оставалось, тут-же и пристроила).

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты